उत्तर प्रदेश सरकार ने दुग्ध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए नंद बाबा दुग्ध मिशन शुरू किया है, जिसका उद्देश्य दूध उत्पादकों को उचित मूल्य पर दूध बेचने की सुविधा प्रदान करना है।